NetInform
Коктейль "феллини"
Коктейль "Желтая птица"
Пунш "Плантатор"
Коктейль "Пина Колада"
Голубое шампанское
Коктейль "Мойито"
Коктейль "Мюнхенский закат
Коктейль "Зеленый крокодил"
Физ из ждина
Коктейль "Лошадиная шея"
Клубничный коктейль
Коктейль "Вивальди"
Коктейль "Аперросо слинг"
Коктейль "Длинная дистанция"
Техника приготовления
Необходимое оборудование

ПУНШ 'ПЛАНТАТОР'

Этот классический напиток освежает даже в тропическую жару.

Карибский традиционный напиток

На 1 порцию:

  • 8 кубиков льда
  • 10 мл сока лимона, свежеотжатого
  • 40 мл апельсинового сока
  • 80 мл ананасового сока
  • 5 мл гранатового сиропа
  • 30 мл белого рома
  • 30 мл коричневого рома
  • немного колотого льда

Для украшения:

  • ломтик ананаса
  • 1 вишня для коктейля
  • 1 веточка свежей мяты

Вам также понадобятся:

  • шейкер
  • бокал для коктейля
  • барное ситечко
  • соломинка для напитков
  1. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.
  2. Добавить соки, гранатовый сироп и ром. Шейкер закрыть и с усилием встряхивать содержимое около 8 секунд 
  3. Бокал для коктейля на треть заполнить колотым льдом. Вылить в него содержимое шейкера, процеживая через барное ситечко.
  4. Кусочек ананаса надрезать и прикрепить к кромке бокала. Украсить напиток вишней и веточкой мяты и сразу подать к столу с соломинкой для напитков.

Варианты:

Любители более крепких напитков могут приготовить для себя коктейль 'Зомби'. Во многих барах Вам не подадут этот напиток более двух раз за вечер. В его состав входят по 20 мл апельсинового сока и сиропа из 'зеленых лимонов' (lime), 60 мл ананасового сока, по 30 мл белого и коричневого рома, 20 мл крепкого рома (73% алкоголя), 20 мл абрикосового бренди. Все компоненты хорошо взболтать в шейкере вместе с кубиками льда, затем, процеживая, вылить напиток в бокал, наполненный колотым льдом. Четвертую часть лимона отжать над напитком и положить в бокал. Подать к столу 'Зомби', украсив его двумя вишнями и 1 кружком апельсина, с соломинкой для напитков.

© Copyright 2000 "Центр информационных технологий "СетьИнформ", Все права защищены .
Все ваши пожелания отправляйте по адресу: webm@netinform.ru

TopList