|
На 1
порцию:
- 8 кубиков льда
- 10 мл сока лимона,
свежеотжатого
- 40 мл апельсинового сока
- 80 мл ананасового сока
- 5 мл гранатового сиропа
- 30 мл белого рома
- 30 мл коричневого рома
- немного колотого
льда
Для
украшения:
- ломтик ананаса
- 1 вишня для коктейля
- 1 веточка свежей мяты
Вам
также понадобятся:
- шейкер
- бокал для коктейля
- барное ситечко
- соломинка для напитков
|
- Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками
льда.
- Добавить соки, гранатовый сироп и ром.
Шейкер закрыть и с усилием встряхивать
содержимое около 8 секунд
- Бокал для коктейля на треть заполнить
колотым льдом. Вылить в него содержимое шейкера,
процеживая через барное ситечко.
- Кусочек ананаса надрезать и прикрепить к
кромке бокала. Украсить напиток вишней и
веточкой мяты и сразу подать к столу с
соломинкой для напитков.
Варианты:
Любители более крепких напитков могут
приготовить для себя коктейль 'Зомби'. Во многих
барах Вам не подадут этот напиток более двух раз
за вечер. В его состав входят по 20 мл
апельсинового сока и сиропа из 'зеленых лимонов'
(lime), 60 мл ананасового сока, по 30 мл белого и
коричневого рома, 20 мл крепкого рома (73%
алкоголя), 20 мл абрикосового бренди. Все
компоненты хорошо взболтать в шейкере вместе с
кубиками льда, затем, процеживая, вылить напиток в
бокал, наполненный колотым льдом. Четвертую часть
лимона отжать над напитком и положить в бокал.
Подать к столу 'Зомби', украсив его двумя вишнями
и 1 кружком апельсина, с соломинкой для
напитков. |