Вкусный Web
http://www.netinform.ru
Фруктовые хлебцыПродукты на 40 порций:
- по 50 г изюма, кураги и фундука
- 3 ст. л. рома
- 125 г размягченного масла
- 125 г сахара
- 2 яйца
- 250 г муки
- разрыхлитель и молотая корица на кончике ножа
- 1 щепотка соли
- 125 г сахарной пудры
- 1 ст. л. лимонного сока
Быстро и легко в приготовлении
Энергетическая ценность 1 порции: 400 кДж/95 кКал, 2 г белков, 4 г жиров, 13 г углеводов. Время на подготовку: 40 минут. Время выпечки: 15 минут. Время выдержки: 15 минут
Вымойте изюм и курагу в горячей воде, обсушите. Курагу нарежьте маленькими кусочками, фундук порубите. Фрукты и орехи смешайте с ромом, накройте крышкой и отставьте в сторону. Масло с сахаром взбейте в пену. Постепенно добавьте яйца, муку, разрыхлитель, корицу и соль. Все смешайте и взбивайте венчиком 10 минут или 4 минуты миксером, включив его на маленькую скорость. Добавьте фрукты. Разогрейте духовку до 200 °С. Выложите противень бумагой для выпечки. Из теста с помощью 2 чайных ложек сформируйте 40 хлебцев. Расположите их на противне и выпекайте в середине духовки 15 минут до золотистого оттенка. Просейте сахарную пудру, соедините ее с лимонным соком и водой до получения густой глазури. Снимите фруктовые хлебцы с противня, выложите их на решетку и еще теплые покройте глазурью.
Хлебцы к чаюПродукты на 32 порции:
- 100 г коринки
- 150 г масла
- 100 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 250 г муки
- 1 ч. л. порошка корицы
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 32 бумажных формочки по 3 см
- немного сахарной пудры
Легко в приготовлении
Энергетическая ценность 1 порции: 4ОО кДж/95 кКал, 2 г белков, 5 г жиров, 11 г углеводов. Время на подготовку: 40 минут. Время выпечки: 20 минут
Тщательно вымойте коринку в горячей воде и хорошо обсушите. Масло с сахаром и ванильным сахаром взбейте в пену. Одно за другим добавьте яйца, молоко и все соедините с масляной массой. Разогрейте духовку до 200 °С. Муку с корицей и разрыхлителем просейте на масляную массу, добавьте соль и замесите тесто. В конце добавьте в тесто коринку. Поставьте бумажные формочки для выпечки на противень и на 2/3 наполните тестом. Выпекайте булочки в середине духовки 20 минут до золотистого цвета. Выложите булочки на кухонную решетку для охлаждения. Подавайте к столу горячими. Посыпьте булочки сахарной пудрой.